說(shuō)起產(chǎn)品認(rèn)證我們比較熟悉，可是又說(shuō)不上產(chǎn)品認(rèn)證的定義。隨著產(chǎn)品認(rèn)證的發(fā)展，已成為國(guó)際上通行的、用于產(chǎn)品安全、質(zhì)量、環(huán)保等特性評(píng)價(jià)、監(jiān)督和管理的有效手段。下面，為您介紹有機(jī)食品做產(chǎn)品認(rèn)證的優(yōu)勢(shì)。

有機(jī)產(chǎn)品就是通過(guò)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品。有機(jī)產(chǎn)品的涵蓋面非常廣，主要包括：有機(jī)食品-主要指可食用的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品和加工食品，如糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、飲料和調(diào)料等。

1、用自然、生態(tài)平衡的方法從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理，保護(hù)環(huán)境，滿(mǎn)足人類(lèi)需求，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展；

2、順應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)潮流，擴(kuò)大有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及有機(jī)產(chǎn)品出口，提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；

3、滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)"綠色"、"環(huán)保"的消費(fèi)需求；

4、 保護(hù)生產(chǎn)者，特別是通過(guò)有機(jī)產(chǎn)品的增值來(lái)提高生產(chǎn)者的收益，同時(shí)有機(jī)認(rèn)證是消費(fèi)者可以信賴(lài)的重要證明。